营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质37%
- 脂肪61%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉，通常选用 Fassona 牛，用油和调味料调味。
- 菜系
- 意大利（皮埃蒙特）
- 起源
- 意大利，皮埃蒙特
常见食材
- fassona 牛肉
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 帕玛森芝士碎
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切碎的生牛肉，通常选用 Fassona 牛，用油和调味料调味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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