Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko37%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina, typowo z bydła rasy Fassona, doprawiona olejem i przyprawami.
- Kuchnia
- Italian (Piedmontese)
- Pochodzenie
- Piedmont, Włochy
Typowe składniki
- wołowina fassona
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- tarty parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tatar z wołowiny Fassona: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ristorante Pizzeria Santo Stefano