Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine37%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă tăiată fin, de regulă de la vite Fassona, condimentată cu ulei și diverse arome.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingrediente tipice
- carne de vită Fassona
- ulei de măsline
- sare
- piper
- parmezan ras
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Fassona tăiată: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante Pizzeria Santo Stefano