Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки37%
- Жиры61%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, обычно породы Fassona, приправленная маслом и специями.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт, Италия
Типичные ингредиенты
- говядина Fassona
- оливковое масло
- соль
- перец
- тертый пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Рубленая говядина Fassona: где ещё попробовать Назад к меню Ristorante Pizzeria Santo Stefano