Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ61%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle Fassona sığırından elde edilen, yağ ve baharatlarla çeşnilendirilmiş ince kıyılmış çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- fassona sığır eti
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
- rendelenmiş parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Fassona et kıyması: başka nerede yenir Ristorante Pizzeria Santo Stefano menüsüne dön