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加利西亚小牛肉里脊

加利西亚小牛肉里脊

SOLOMILLO DE TERNERA GALLEGA

€19

O Meu Lar · 巴塞罗那

营养成分

≈ 450 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质50%
    50%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

来自加利西亚牛的高级牛肉切块,通常采用煎或烤的方式,以突出其鲜嫩的口感。

菜系
西班牙(加利西亚)
起源
西班牙,加利西亚

常见食材

  • 小牛肉菲力
  • 橄榄油
  • 盐
  • 大蒜
  • 迷迭香

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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