Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки50%
- Жиры49%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб говядины из галисийского скота, обычно обжаривается на сковороде или на гриле, чтобы подчеркнуть его нежную текстуру.
- Кухня
- Испанская (галисийская)
- Происхождение
- Галисия, Испания
Типичные ингредиенты
- телячий филе
- оливковое масло
- соль
- чеснок
- розмарин
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?