Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки50%
- Жири49%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відрізок яловичини з галісійської худоби, зазвичай обсмажений на пательні або на грилі, щоб підкреслити його ніжну текстуру.
- Кухня
- Іспанська (Галісійська)
- Походження
- Галісія, Іспанія
Типові інгредієнти
- теляче філе
- оливкова олія
- сіль
- часник
- розмарин
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?