米兰式小牛肉排配薯丝、煎蛋与松露
Cotoletta a la milanesa de ternera lechal de Ávila con patatas paja, huevo frito y trufa
€24
Murivecchi · 巴塞罗那
营养成分
≈ 850 千卡每份约 450 克
- 蛋白质19%
- 脂肪54%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
米兰风格的裹粉小牛肉排，搭配酥脆的丝状土豆、煎蛋和松露。
- 菜系
- 意西融合
常见食材
- veal
- breadcrumbs
- egg
- potatoes
- truffle
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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