Cotoletta alla milanese de vită de Ávila cu cartofi fierți, ou prăjit și trufe
Cotoletta a la milanesa de ternera lechal de Ávila con patatas paja, huevo frito y trufa
24 EUR
Murivecchi · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine19%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cotletă de vițel panată, preparată în stil milanez, servită cu cartofi tip pai crocanți, un ou prăjit și trufe.
- Bucătărie
- Fusion italiană/spaniolă
Ingrediente tipice
- vițel
- pesmet
- ou
- cartofi
- trufe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?