烤海鲈鱼，茴香与菜根奶油，黑蒜与烟熏伊比利亚肉汁
Lubina soasada, crema de hinojo y chirivia, ajo negro y jugo de ibericos ahumados
€26
Maleducat · 巴塞罗那
营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质31%
- 脂肪56%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤海鲈鱼，搭配奶油蔬菜泥和咸鲜肉汁。
常见食材
- 海鲈鱼
- 茴香
- 欧防风
- 黑蒜
- 伊比利亚猪肉汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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