Lup de mări prăjit, cremă de fenicul și rădăcină de țelină, usturoi negru și suc de ibéricos afumați
Lubina soasada, crema de hinojo y chirivia, ajo negro y jugo de ibericos ahumados
26 EUR
Maleducat · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine31%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Orărie prăjită servită cu un piure de legume cremos și sucuri sărate.
Ingrediente tipice
- orărie
- fenicul
- păstârnac
- usturoi negru
- sucuri de porc iberic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?