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松露牛肉薄片

松露牛肉薄片

Carpaccio di manzo tartufato

€19.80

De Gustibus Italiae · 巴塞罗那

  • 蛋
  • 乳
  • 二氧化硫和亚硫酸盐

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用油和盐调味的薄切生牛肉。这个版本加入了松露的芳香风味。

菜系
意大利菜

常见食材

  • 牛肉
  • 松露
  • 橄榄油
  • parmesan
  • 芝麻菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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