醇香牛尾烩饭、木炭炒蘑菇与野菇、大蒜百里香黄油及肉汁镜面
Mellow rice with oxtail, mushrooms and wild mushrooms sautéed over charcoal, garlic and thyme butter and a mirror of meat juice
€22
Antigua · 巴塞罗那
- 乳
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质22%
- 脂肪53%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款用牛尾和各种蘑菇慢炖而成的米饭料理，最后以大蒜百里香黄油收尾。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 牛尾
- 蘑菇
- 野菇
- 大蒜
- 百里香
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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