Kömür ateşinde sotelenmiş yumuşak pilav, dana kuyruğu, mantarlar ve yabani mantarlar, sarımsak ve kekikli tereyağı ve et suyu aynası
Mellow rice with oxtail, mushrooms and wild mushrooms sautéed over charcoal, garlic and thyme butter and a mirror of meat juice
€22
Antigua · Barselona
- Süt
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ53%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dana kuyruğu ve çeşitli mantarlarla yapılan, sarımsak ve kekik tereyağı ile bitirilen ağır ateşte pişmiş bir pirinç yemeği.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- dana kuyruğu
- mantar
- yabani mantarlar
- sarımsak
- kekik
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?