Нежный рис с говяжьим хвостом, жареными грибами и дикими грибами на углях, сливочное масло с чесноком и тимьяном и зеркало мясного сока
Mellow rice with oxtail, mushrooms and wild mushrooms sautéed over charcoal, garlic and thyme butter and a mirror of meat juice
22 €
Antigua · Барселона
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры53%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из риса длительного томления с говяжьим хвостом и различными грибами, заправленное маслом с чесноком и тимьяном.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- говяжий хвост
- грибы
- лесные грибы
- чеснок
- тимьян
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?