Restaurante La Ponderosa
阿利坎特 · 西班牙菜 · €€€€ · 104 道菜 · €2 – €80 · 素食友好
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
沙拉 ensaladas
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Ponderosa 沙拉
€12.90Ensalada Ponderosa -
羊奶酪核桃葡萄干蜂蜜油醋汁沙拉
€14.90Ensalada de Queso de Cabra con Nueces, Pasas y Vinagreta de Miel -
Tomate Raf o Muchamiel con Ventresca o anchoas del cantábrico
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Filete de Anchoa del Cantábrico (Unidad)
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布拉塔芝士芝麻菜青酱新鲜沙拉
€16.90€18.90Ensalada fresca de Burrata con Rúcula y Pesto -
番茄配鱼籽和干腌鱼
€17.90Tomate con Hueva y Mojama. -
Muchamiel 番茄配烟熏沙丁鱼块
€15.90Tomate Muchamiel con lomitos de Sardina ahumada -
Muchamiel 番茄配鱼籽和干腌鱼
€16.90Tomate Muchamiel con Hueva y Mojama -
Santoña 鳀鱼 (单位)
€2.30Anchoa de Santoña (unidad)
开胃菜 aperitivos
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铁板章鱼
€19.50€21.50Pulpo a la Plancha -
安达卢西亚风味炸鱿鱼
€17.50Calamares a la Andaluza -
炸湾区小乌贼
€21.50Chipirones de la Bahía Fritos -
红金枪鱼塔塔基
€23.50Tataki de Atún Rojo -
铁板湾区鱿鱼
100 grs. €61 kg. €80Calamar de Bahía a la Plancha -
蒜香虾
€16€18Gambas al ajillo -
安达卢西亚风味鳀鱼块
€16Lomos de Boquerón a la Andaluza -
湾区小墨鱼
€21.50Sepionet de Bahía -
自制炸肉丸 (火腿)
€13.50Croquetas de la Casa (Jamón) -
俄式沙拉
€8.90€9.90Ensaladilla rusa -
Ponderosa 蛤蜊
€19.50€23.50Almejas Ponderosa -
鸭肝慕斯配蘑菇和波特酒浓缩汁
€19.50Mi-cuit de Pato con Setas y Reducción de Oporto -
Toledo 陈年奶酪
€9.50Queso Curado de Toledo -
Toledo 半陈年奶酪
€9.50Queso Semicurado de Toledo -
Jamón Ibérico de Bellota D.0. Valle de los Pedroches
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鹅肝蚕豆配伊比利亚火腿碎
€17.50Habitas al Foie con Virutas de Jamón Ibérico -
铁板时令蔬菜
€17.50Verduras temporada a la plancha -
焦糖鸭肝慕斯配脆玉米片
€16.90Mi-cuit de Pato caramelizado con crujientes de kikos -
鹅肝火腿炒蚕豆
€14.50Habitas salteadas con Foie y Jamón -
辣味小龙虾
€16.50Cigalitas picantes -
Marinera
€4.90一种传统的西班牙海鲜烹饪方式
新鲜海鲜 - 维拉约萨鱼市 marisco fresco - lonja villajoyosa
来自里亚斯湾 de las rías baixas
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清蒸贻贝
€21.50Berberechos al Vapor -
加利西亚蛏子 (6只装)
€21.50Ración de Navaja Gallega (6 uds.) -
加利西亚蛏子 (单位)
€3.50Navaja Gallega (unidad) -
生蚝 (单位)
€4.50Ostra (unidad) -
Carril 蛤蜊
€15Almejas de Carril
鱼类 - 维拉约萨鱼市 pescado - lonja villajoyosa
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铁板安康鱼
€22.50Rape a la Plancha -
Ponderosa 安康鱼
€26.50Rape Ponderosa -
Ponderosa 鳕鱼
€26.50Merluza Ponderosa -
铁板或背部烤海鲈鱼
€19.50Lubina a la Plancha o Espalda -
烤鱼拼盘
€24.50Parrillada de Pescado -
海鲜鱼类拼盘
€29Parrillada de Marisco y Pescado -
海鲜鱼类炖菜
€39.50Zarzuela de Marisco y Pescado -
狗鱼 (按公斤计价)
€75Pez San Pedro (precio por kilo) -
铁板或油炸岩石鸡 (按公斤计价)
€65€70Gallina de roca a la plancha o frita (precio por kilo) -
Lenguado de Bahía a la Plancha (precio por kilo)
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Rodaballo a la Plancha (precio por kilo)
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Lubina a la Sal -Por encargo- (precio por kilo)
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Lubina al Horno -Por encargo- (precio por kilo)
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Salmonetes de Roca (precio por kilo)
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金枪鱼塔塔基
€19.50Tataki de Atún -
炸鱼拼盘
€21.90Fritura de pescado -
狗鱼 (按公斤计价)
€70San Pedro (precio por kilo) -
铁板湾区比目鱼
€70Lenguado de bahía plancha -
Lubina a la sal (precio por kilo)
肉类 carnes
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铁板 Galicia D.O. 牛肉眼
€21.50Entrecotte de Ternera a la Plancha D.O. Galicia -
Entrecotte de Ternera a la Pimienta o Roquefort D.O. Galicia
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Solomillo de Ternera a la Plancha D.O. Galicia
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Solomillo de Ternera a la Pimienta o Roquefort D.O. Galicia
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Galicia D.O. 波特酒蘑菇酱鹅肝牛里脊
€29.50Solomillo de Ternera al Foie con Salsa de Oporto y Setas D.O. Galicia -
小羊排配大蒜
€19.50€21Chuletitas de Cabrito con Ajetes -
Chuletón de ternera Rubis Gallega D.O. Galicia
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大蒜牛里脊
€23.90Solomillo de Ternera con Ajetes -
Galicia D.O. 牛肉眼
€21.50Entrecotte de Ternera D.O. Galicia -
Chuletón de Ternera Rubia D.O. Galicia
米饭类 arroces
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Abanda 米饭 (虾仁和墨鱼)
€18.50Arroz Abanda (gamba pelada y sepia) -
Arroz a la Alicantina (gamba, pollo y sepia)
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海鲜风味米饭（虾、小龙虾和墨鱼）
€21.50Arroz a la Marinera (gamba. cigala y sepia) -
汤汁海鲜风味米饭
€21.50Arroz a la Marinera Caldoso -
岩鸡海鲜米饭
€29.50Arroz Abanda con Gallina de Roca -
墨鱼汁黑米饭
€19.50Arroz Negro con Sepionet -
鸡肉瘦肉米饭
€18.50Arroz con Pollo y Magro -
金枪鱼虾仁米饭
€20.50Arroz con Atún y Gambas -
Fideuá（虾、蛤蜊和金枪鱼）
€20.50Fideuá (gamba, almejas y atún) -
安科拉鱼与金枪鱼冷汤
€20.50Gazpacho con Rape y Atún -
龙虾汤汁米饭
€26Arroz Caldoso con Bogavante -
Ponderosa米饭（蔬菜、虾和金枪鱼）
€21.50Arroz Ponderosa (verdura, gamba y atún) -
蔬菜米饭
€18Arroz de Verdura -
蔬菜瘦肉米饭
€18Arroz de Verdura y Magro
甜点 Postres
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杏仁糖杯
€8Copa de Turón -
柠檬雪葩（液体或球状）
€5.50Sorbete de Limón (Liquido o Bola) -
卡瓦起泡酒雪葩
€7.50Sorbete al Cava -
奶酪冰淇淋配覆盆子酱
€7.50Helado de Queso con Coulis de Frambuesa -
Dama Blanca
€7.50一种经典的甜点
水果 Fruta
自制糕点 Repostería Casera
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柠檬奶油
€6.50Crema de Limón -
炸牛奶配杏仁糖冰淇淋
€7.50Leche Frita con Helado de Turrón -
Lotus饼干蛋糕
€6.50Tarta Lotus -
Tiramisú
€6.50意大利提拉米苏 -
加泰罗尼亚奶油
€6.50Crema Catalana -
Coulant de Chocolate con Helado de Mantecado (10 min. al horno)
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芝士蛋糕
€6.50Tarta de Queso -
奶油泡芙配香草冰淇淋和热巧克力
€8.50Profiteroles de crema con Helado de Mantecado y Chocolate caliente
奶酪与火腿 queso y jamón
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Toledo半硬质奶酪
€9.50Queso Semi de Toledo -
Jamón Ibérico de Bellota D.O. Valle de los Pedroches
小三明治 montaditos
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Hamburguesita de Atún con Queso y Cebolla Caramelizada
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鹅肝菲力牛排
€10Solomillo con Foie -
Solomillo con Cebolla Caramelizada y Queso Brie
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。