Restaurante La Ponderosa
Alicante · Hiszpańska · €€€€ · 104 dania · 2 € – 80 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
sałatki ensaladas
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Sałatka Ponderosa
12,90 €Ensalada Ponderosa -
Ensalada de Queso de Cabra con Nueces, Pasas y Vinagreta de Miel
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Tomate Raf o Muchamiel con Ventresca o anchoas del cantábrico
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Filete de Anchoa del Cantábrico (Unidad)
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Świeża sałatka z burratą z rukolą i pesto
16,90 €18,90 €Ensalada fresca de Burrata con Rúcula y Pesto -
Pomidor z ikrą i mojama
17,90 €Tomate con Hueva y Mojama. -
Tomate Muchamiel con lomitos de Sardina ahumada
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Tomate Muchamiel con Hueva y Mojama
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Anchoa de Santoña (unidad)
przystawki aperitivos
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Ośmiornica z grilla
19,50 €21,50 €Pulpo a la Plancha -
Kalmary po andaluzyjsku
17,50 €Calamares a la Andaluza -
Chipirones de la Bahía Fritos
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Tataki z tuńczyka czerwonego
23,50 €Tataki de Atún Rojo -
Kalmar z zatoki z grilla
100 grs. 6 €1 kg. 80 €Calamar de Bahía a la Plancha -
Krewetki w czosnku
16 €18 €Gambas al ajillo -
Lomos de Boquerón a la Andaluza
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Małe sepia z zatoki
21,50 €Sepionet de Bahía -
Domowe krokiety (szynka)
13,50 €Croquetas de la Casa (Jamón) -
Sałatka jarzynowa
8,90 €9,90 €Ensaladilla rusa -
Małże Ponderosa
19,50 €23,50 €Almejas Ponderosa -
Mi-cuit de Pato con Setas y Reducción de Oporto
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Queso Curado de Toledo
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Queso Semicurado de Toledo
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Jamón Ibérico de Bellota D.0. Valle de los Pedroches
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Habitas al Foie con Virutas de Jamón Ibérico
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Sezonowe warzywa z grilla
17,50 €Verduras temporada a la plancha -
Mi-cuit de Pato caramelizado con crujientes de kikos
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Habitas salteadas con Foie y Jamón
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Ostre langustynki
16,50 €Cigalitas picantes -
Marinera
4,90 €
świeże owoce morza - targ rybny Villajoyosa marisco fresco - lonja villajoyosa
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Czerwona krewetka z grilla
18 €19 €Gamba Roja a la Plancha -
Langustynka z grilla
14 €17,50 €Cigala a la Plancha -
Gotowana biała krewetka
9,90 €Gamba Blanca Hervida -
Gotowana krewetka (quisquilla)
11,90 €14 €Quisquilla Hervida -
Małe małże (sztuka)
3,50 €Zamburiñas (unidad)
z Rías Baixas de las rías baixas
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Małże gotowane na parze
21,50 €Berberechos al Vapor -
Ración de Navaja Gallega (6 uds.)
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Navaja Gallega (unidad)
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Ostryga (sztuka)
4,50 €Ostra (unidad) -
Małże Carril
15 €Almejas de Carril
ryby - targ rybny Villajoyosa pescado - lonja villajoyosa
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Murena z grilla
22,50 €Rape a la Plancha -
Murena Ponderosa
26,50 €Rape Ponderosa -
Merluza Ponderosa
26,50 € -
Łosoś z grilla lub grzbietem
19,50 €Lubina a la Plancha o Espalda -
Grill z ryb
24,50 €Parrillada de Pescado -
Parrillada de Marisco y Pescado
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Zarzuela de Marisco y Pescado
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Pez San Pedro (precio por kilo)
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Gallina de roca a la plancha o frita (precio por kilo)
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Lenguado de Bahía a la Plancha (precio por kilo)
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Rodaballo a la Plancha (precio por kilo)
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Lubina a la Sal -Por encargo- (precio por kilo)
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Lubina al Horno -Por encargo- (precio por kilo)
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Salmonetes de Roca (precio por kilo)
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Tataki z tuńczyka
19,50 €Tataki de Atún -
Smażona ryba
21,90 €Fritura de pescado -
San Pedro (precio por kilo)
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Lenguado de bahía plancha
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Lubina a la sal (precio por kilo)
mięsa carnes
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Entrecotte de Ternera a la Plancha D.O. Galicia
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Entrecotte de Ternera a la Pimienta o Roquefort D.O. Galicia
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Solomillo de Ternera a la Plancha D.O. Galicia
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Solomillo de Ternera a la Pimienta o Roquefort D.O. Galicia
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Solomillo de Ternera al Foie con Salsa de Oporto y Setas D.O. Galicia
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Chuletitas de Cabrito con Ajetes
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Chuletón de ternera Rubis Gallega D.O. Galicia
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Solomillo de Ternera con Ajetes
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Antrykot wołowy D.O. Galicia
21,50 €Entrecotte de Ternera D.O. Galicia -
Chuletón de Ternera Rubia D.O. Galicia
Ryż arroces
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Arroz Abanda (gamba pelada y sepia)
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Arroz a la Alicantina (gamba, pollo y sepia)
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Arroz a la Marinera (gamba. cigala y sepia)
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Arroz a la Marinera Caldoso
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Arroz Abanda con Gallina de Roca
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Czarny ryż z małą sepią
19,50 €Arroz Negro con Sepionet -
Arroz con Pollo y Magro
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Arroz con Atún y Gambas
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Fideuá (gamba, almejas y atún)
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Gazpacho con Rape y Atún
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Arroz Caldoso con Bogavante
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Arroz Ponderosa (verdura, gamba y atún)
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Ryż z warzywami
18 €Arroz de Verdura -
Arroz de Verdura y Magro
Desery Postres
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Copa de Turón
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Sorbete de Limón (Liquido o Bola)
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Sorbet z Cava
7,50 €Sorbete al Cava -
Helado de Queso con Coulis de Frambuesa
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Dama Blanca
7,50 €Deser z białych składników
Owoce Fruta
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Melon
4 €Melón -
Ananas
5,50 €Piña -
Truskawki (sezonowe)
5,50 €Fresas (temporada)
Domowe wypieki Repostería Casera
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Krem cytrynowy
6,50 €Crema de Limón -
Leche Frita con Helado de Turrón
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Tarta Lotus
6,50 € -
Tiramisú
6,50 € -
Crema Catalana
6,50 € -
Coulant de Chocolate con Helado de Mantecado (10 min. al horno)
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Sernik
6,50 €Tarta de Queso -
Profiteroles de crema con Helado de Mantecado y Chocolate caliente
Ser i szynka queso y jamón
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Półtwardy ser z Toledo
9,50 €Queso Semi de Toledo -
Jamón Ibérico de Bellota D.O. Valle de los Pedroches
Montaditos montaditos
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Hamburguesita de Atún con Queso y Cebolla Caramelizada
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Solomillo con Foie
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Solomillo con Cebolla Caramelizada y Queso Brie
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.