Restaurante La Ponderosa
Alicante · Spaniolă · €€€€ · 104 preparate · 2 EUR – 80 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
salate ensaladas
-
Salată Ponderosa
12,90 EUREnsalada Ponderosa -
Ensalada de Queso de Cabra con Nueces, Pasas y Vinagreta de Miel
-
Tomate Raf o Muchamiel con Ventresca o anchoas del cantábrico
-
Filete de Anchoa del Cantábrico (Unidad)
-
Salată proaspătă de Burrata cu rucola și pesto
16,90 EUR18,90 EUREnsalada fresca de Burrata con Rúcula y Pesto -
Roșii cu ou de pește și mojama
17,90 EURTomate con Hueva y Mojama. -
Tomate Muchamiel con lomitos de Sardina ahumada
-
Tomate Muchamiel con Hueva y Mojama
-
Anșoa de Santoña (unitate)
2,30 EURAnchoa de Santoña (unidad)
aperitive aperitivos
-
Pulpo a la Plancha
19,50 EUR21,50 EURcaracatiță la grătar -
Calamari à la andaluza
17,50 EURCalamares a la Andaluza -
Sepiuțe din baie prăjite
21,50 EURChipirones de la Bahía Fritos -
Tataki de ton roșu
23,50 EURTataki de Atún Rojo -
Calamar din baie la grătar
100 grs. 6 EUR1 kg. 80 EURCalamar de Bahía a la Plancha -
Creveți la usturoi
16 EUR18 EURGambas al ajillo -
Lomos de Boquerón a la Andaluza
-
Sepiuțe mici din baie
21,50 EURSepionet de Bahía -
Crochete de casă (jamón)
13,50 EURCroquetas de la Casa (Jamón) -
Salată rusă
8,90 EUR9,90 EUREnsaladilla rusa -
Scoici Ponderosa
19,50 EUR23,50 EURAlmejas Ponderosa -
Mi-cuit de Pato con Setas y Reducción de Oporto
-
Brânză matură de Toledo
9,50 EURQueso Curado de Toledo -
Brânză semimatură de Toledo
9,50 EURQueso Semicurado de Toledo -
Habitas al Foie con Virutas de Jamón Ibérico
-
Legume de sezon la grătar
17,50 EURVerduras temporada a la plancha -
Mi-cuit de Pato caramelizado con crujientes de kikos
-
Habitas salteadas con Foie y Jamón
-
Cigalitas picante
16,50 EURCigalitas picantes -
Marinera
4,90 EUR
fructe de mare proaspăt - lonja villajoyosa marisco fresco - lonja villajoyosa
-
Creveți roșii la grătar
18 EUR19 EURGamba Roja a la Plancha -
Cigala la grătar
14 EUR17,50 EURCigala a la Plancha -
Creveți albi fierți
9,90 EURGamba Blanca Hervida -
Quisquilla fiartă
11,90 EUR14 EURQuisquilla Hervida -
Zamburiñas (unitate)
3,50 EURZamburiñas (unidad)
din rías baixas de las rías baixas
-
Berberechos la abur
21,50 EURBerberechos al Vapor -
Porție de Navaja Gallega (6 bucăți)
21,50 EURRación de Navaja Gallega (6 uds.) -
Navaja Gallega (unitate)
3,50 EURNavaja Gallega (unidad) -
Stridie (unitate)
4,50 EUROstra (unidad) -
Scoici de Carril
15 EURAlmejas de Carril
pește - lonja villajoyosa pescado - lonja villajoyosa
-
Pește rascacior la grătar
22,50 EURRape a la Plancha -
Rape Ponderosa
26,50 EUR -
Merluza Ponderosa
26,50 EUR -
Lup de mare la grătar sau pe spate
19,50 EURLubina a la Plancha o Espalda -
Grătar de pește
24,50 EURParrillada de Pescado -
Parrillada de Marisco y Pescado
-
Zarzuela de fructe de mare și pește
39,50 EURZarzuela de Marisco y Pescado -
Pez San Pedro (precio por kilo)
-
Gallina de roca a la plancha o frita (precio por kilo)
-
Lenguado de Bahía a la Plancha (precio por kilo)
-
Rodaballo a la Plancha (precio por kilo)
-
Lubina a la Sal -Por encargo- (precio por kilo)
-
Lubina al Horno -Por encargo- (precio por kilo)
-
Salmonetes de Roca (precio por kilo)
-
Tataki de ton
19,50 EURTataki de Atún -
Prăjitură de pește
21,90 EURFritura de pescado -
San Pedro (precio por kilo)
-
Lenguado de bahía plancha
-
Lubina a la sal (precio por kilo)
carne carnes
-
Entrecotte de Ternera a la Plancha D.O. Galicia
-
Entrecotte de Ternera a la Pimienta o Roquefort D.O. Galicia
-
Solomillo de Ternera a la Plancha D.O. Galicia
-
Solomillo de Ternera a la Pimienta o Roquefort D.O. Galicia
-
Solomillo de Ternera al Foie con Salsa de Oporto y Setas D.O. Galicia
-
Chuletitas de cabrito cu usturoi verde
19,50 EUR21 EURChuletitas de Cabrito con Ajetes -
Chuletón de ternera Rubis Gallega D.O. Galicia
-
Filet de vită cu usturoi verde
23,90 EURSolomillo de Ternera con Ajetes -
Entrecote de vită D.O. Galicia
21,50 EUREntrecotte de Ternera D.O. Galicia -
Chuletón de Ternera Rubia D.O. Galicia
Orezuri arroces
-
Arroz Abanda (gamba pelada y sepia)
-
Arroz a la Alicantina (gamba, pollo y sepia)
-
Arroz a la Marinera (gamba. cigala y sepia)
-
Orez în stil Marinera cu sos
21,50 EURArroz a la Marinera Caldoso -
Orez Abanda cu găină de stâncă
29,50 EURArroz Abanda con Gallina de Roca -
Orez negru cu sepie mică
19,50 EURArroz Negro con Sepionet -
Orez cu pui și carne slabă
18,50 EURArroz con Pollo y Magro -
Orez cu ton și creveți
20,50 EURArroz con Atún y Gambas -
Fideuá (crevete, scoici și ton)
20,50 EURFideuá (gamba, almejas y atún) -
Gazpacho cu skate și ton
20,50 EURGazpacho con Rape y Atún -
Orez cu sos cu homar
26 EURArroz Caldoso con Bogavante -
Arroz Ponderosa (verdura, gamba y atún)
-
Orez cu legume
18 EURArroz de Verdura -
Arroz de Verdura y Magro
Deserturi Postres
-
Copa de Turón
8 EURO pahar cu pralină de migdale -
Sorbete de Limón (Liquido o Bola)
-
Sorbet de Cava
7,50 EURSorbete al Cava -
Helado de Queso con Coulis de Frambuesa
-
Dama Blanca
7,50 EURDesert clasic cu ouă și lămâie
Fructe Fruta
-
Melon
4 EURMelón -
Ananas
5,50 EURPiña -
Căpșuni (sezonale)
5,50 EURFresas (temporada)
Patiserie de casă Repostería Casera
-
Crema de lămâie
6,50 EURCrema de Limón -
Leche Frita con Helado de Turrón
-
Tort Lotus
6,50 EURTarta Lotus -
Tiramisú
6,50 EURDesert italian cu cafea și mascarpone -
Crema Catalana
6,50 EURBudincă cremă cu crustă de zahăr ars -
Coulant de Chocolate con Helado de Mantecado (10 min. al horno)
-
Tort de brânză
6,50 EURTarta de Queso -
Profiteroles de crema con Helado de Mantecado y Chocolate caliente
brânză și șuncă queso y jamón
-
Queso Semi de Toledo
9,50 EURBrânză semi-maturată din Toledo -
Șuncă iberică de cea mai înaltă calitate
montaditos
-
Hamburguesita de Atún con Queso y Cebolla Caramelizada
-
Filet mignon cu foie
10 EURSolomillo con Foie -
Solomillo con Cebolla Caramelizada y Queso Brie
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.