莱昂腌牛肉薄片配 Manchego 芝士、炸刺山柑、烤杏仁和龙蒿
Carpaccio of cured beef from León with Manchego, fried capers, roasted almonds and tarragon
DKK 100≈ €13.38
Socios Aarhus · 奥胡斯
营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质24%
- 脂肪69%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的腌牛肉，搭配 Manchego cheese、刺山柑、杏仁和龙蒿。
- 菜系
- 西班牙 (莱昂)
- 起源
- 西班牙，莱昂
常见食材
- 腌牛肉
- manchego cheese
- 刺山柑
- 杏仁
- 龙蒿
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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