Carpaccio z wędzonej wołowiny z León z serem Manchego, smażonymi kaparami, pieczonymi migdałami i estragonem
Carpaccio of cured beef from León with Manchego, fried capers, roasted almonds and tarragon
100 DKK≈ 13,38 €
Socios Aarhus · Aarhus
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko24%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona dojrzewająca wołowina podawana z serem Manchego, kaparami, migdałami i estragonem.
- Kuchnia
- Hiszpańska (leoneska)
- Pochodzenie
- León, Hiszpania
Typowe składniki
- dojrzewająca wołowina
- ser manchego
- kapary
- migdały
- estragon
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?