Carpaccio de vită maturată din León cu Manchego, capere prăjite, migdale prăjite și tarhon
Carpaccio of cured beef from León with Manchego, fried capers, roasted almonds and tarragon
100 DKK≈ 13,38 EUR
Socios Aarhus · Aarhus
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine24%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii subțiri de vită curată servite cu brânză Manchego, capere, migde și taragon.
- Bucătărie
- Spaniolă (Leoneză)
- Origine
- León, Spania
Ingrediente tipice
- vită curată
- brânză Manchego
- capere
- migde
- taragon
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?