Capocollo Di Montesorbo
Capocollo Di Montesorbo (lufttørret nakkefilet af sort gris-casertano race)
DKK 65≈ €8.70
Prezzemolo · 奥胡斯
营养成分
≈ 200 千卡每份约 50 克
- 蛋白质25%
- 脂肪75%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由猪颈肉制成的干腌肉，通常使用特定的传统品种。其特点是油脂纹理丰富且风味浓郁。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 猪颈肉
- 盐
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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