Capocollo Di Montesorbo
Capocollo Di Montesorbo (lufttørret nakkefilet af sort gris-casertano race)
DKK 65≈ €8,70
Prezzemolo · Aarhus
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ75%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle belirli miras ırkların kullanıldığı, domuz boynundan yapılan kuru işlenmiş bir et. Mermerimsi yağı ve yoğun aromasıyla karakterize edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- domuz boynu
- tuz
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?