营养成分
≈ 250 千卡每份约 250 克
- 蛋白质16%
- 脂肪55%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种煮熟的茄子菜肴，顶部铺有 kashk（一种发酵的咸味乳清制品）。
- 菜系
- 波斯
- 起源
- 伊朗
常见食材
- 茄子
- kashk
- 洋葱
- 薄荷
- 姜黄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种煮熟的茄子菜肴，顶部铺有 kashk（一种发酵的咸味乳清制品）。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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