
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko16%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z gotowanego bakłażana polane kashk, czyli fermentowanym, słonym produkcie serwatkowym.
- Kuchnia
- Perska
- Pochodzenie
- Iran
Typowe składniki
- bakłażan
- kashk
- cebula
- mięta
- kurkuma
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?