PLJUKANCI SA BIFTEKOM I TARTUFIMA
€ 16
Restoran Prosikito · Zagreb
Istarski pljukanci s ljubičastim lukom, biftekom, tartufima, crvenim umakom, maslacem i parmezanom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 800 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini16%
- Masti49%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ručno rađena istarska tjestenina poslužena s junetinom, crvenim lukom i aromatičnim tartufima.
- Kuhinja
- Hrvatska (Istarska)
Tipični sastojci
- pljukanci
- junetina
- tartufi
- crveni luk
- crveni sos
- maslac
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Hrvatska
O klasičnom jelu pljukanci. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Hrvatska
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?