Плаюканци с говядиной и трюфелями
PLJUKANCI SA BIFTEKOM I TARTUFIMA
16 €
Restoran Prosikito · Загреб
Истрийские плаюканци с красным луком, говядиной, трюфелями, красным соусом, маслом и пармезаном.
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 400 г
- Белки16%
- Жиры49%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Истрийская паста ручной работы, подаваемая с говядиной, красным луком и ароматными трюфелями.
- Кухня
- Хорватская (истрийская)
Типичные ингредиенты
- pljukanci
- говядина
- трюфели
- красный лук
- красный соус
- сливочное масло
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Хорватия
О классическом блюде pljukanci. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Хорватия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?