Pljukanci cu vită și trufe
PLJUKANCI SA BIFTEKOM I TARTUFIMA
16 EUR
Restoran Prosikito · Zagreb
Pljukanci din Istria cu ceapă mov, vită, trufe, sos roșu, unt și parmezan.
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine16%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste istriene artizanale servite cu vită, ceapă roșie și trufe aromatice.
- Bucătărie
- Croatian (Istrian)
Ingrediente tipice
- pljukanci
- vită
- trufe
- ceapă roșie
- sos roșu
- unt
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Croația
Despre clasicul Cici. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Croația
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?