Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini31%
- Masti27%
- Ugljikohidrati42%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogato varivo od morskih plodova koje sadrži morskog zmaja, školjke i škampe, obično se poslužuje uz kremastu polentu.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmacija)
- Porijeklo
- Hrvatska, obalne regije
Tipični sastojci
- morski zmaj
- školjke
- škampi
- rajčica
- polenta
- češnjak
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?