Брудет из морского окуня, вонголе и креветок с полентой
Brudet od grdobine, vongola i kozica s palentom
26 €
Restoran Korčula · Загреб
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 500 г
- Белки31%
- Жиры27%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное рагу из морепродуктов с углорезом, ракушками и креветками, обычно подается с кремовой полентой.
- Кухня
- Хорватская (далматинская)
- Происхождение
- Croatia, coastal regions
Типичные ингредиенты
- углорез
- ракушки
- креветки
- томат
- полента
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?