Brudet de cod, vongole și creveți cu polenta
Brudet od grdobine, vongola i kozica s palentom
26 EUR
Restoran Korčula · Zagreb
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine31%
- Grăsimi27%
- Carbohidrați42%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tocăniță consistentă de fructe de mare cu pește-calmar, scoici și creveți, servită de obicei alături de polenta cremoasă.
- Bucătărie
- Croatică (Dalmatiană)
- Origine
- Croația, regiuni de coastă
Ingrediente tipice
- pește-calmar
- scoici
- creveți
- roșie
- polenta
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?