
Amatricana calabrese
40 zł≈ 9,08 €
Pizzeria Appetito · Wrocław
Makaron z guanciale, kiełbasą n'duja, białym winem, peperoncino, pomidorami i serem Pecorino Romano.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko14%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ostra wariacja klasycznego sosu Amatriciana, która zawiera kalabryjską pikantną kiełbasę wieprzową. Łączy w sobie pomidory, guanciale i ostrość.
- Kuchnia
- Italian (Calabrese)
Typowe składniki
- makaron
- guanciale
- n'duja
- białe wino
- peperoncino
- pomidory
- pecorino romano
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?