Amatricana calabrese
PLN 40≈ € 9.07
Pizzeria Appetito · Wrocław
Tjestenina s guanciale, n'duja kobasicom, bijelim vinom, peperoncino, rajčicom i Pecorino Romano sirom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini14%
- Masti49%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Začinjena varijacija klasičnog Amatriciana sosa koja uključuje Calabrian ljutu svinjetinu kobasicu. Kombinuje paradajz, guanciale i ljutinu.
- Kuhinja
- Italijanska (Kalabrijanski stil)
Tipični sastojci
- tjestenina
- guanciale
- n'duja
- bijelo vino
- peperoncino
- paradajz
- pecorino romano
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?