Amatricana calabrese
Calabrese usulü Amatricana
PLN 40≈ €9,07
Pizzeria Appetito · Wrocław
Guanciale, n'duja sosu, beyaz şarap, peperoncino, domates ve Pecorino Romano peyniri ile makarna.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ49%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kalabriya usulü acılı domuz sosisi içeren, klasik Amatriciana sosunun baharatlı bir varyasyonu. Domates, guanciale ve acıyı birleştirir.
- Mutfak
- İtalyan (Kalabriyalı)
Tipik malzemeler
- makarna
- guanciale
- n'duja
- beyaz şarap
- peperoncino
- domates
- pecorino romano
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?