
Amatricana calabrese
40 PLN≈ 9,07 €
Pizzeria Appetito · Вроцлав
Паста с гуанчале, колбасой ндуя, белым вином, перцем чили, томатами и сыром Pecorino Romano.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки14%
- Жиры49%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Острая вариация классического соуса Amatriciana, в которую добавлена калабрийская острая свиная колбаса. Сочетает в себе томаты, guanciale и остроту.
- Кухня
- Italian (Calabrese)
Типичные ингредиенты
- паста
- guanciale
- n'duja
- белое вино
- peperoncino
- томаты
- pecorino romano
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?