Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß36%
- Fett56%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne angebratene Kalbsleber, die typischerweise mit einem frischen Zwiebelsalat serviert wird, um die Reichhaltigkeit auszugleichen.
- Küche
- Türkisch (Osmanisch)
Typische Zutaten
- Kalbsleber
- Zwiebel
- Gewürze
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?