Fegato di vitello ottomano
Osmanische Kalbsleber
17,20 €
Sibel's · Vienna
Fegato di vitello, servito con insalata di cipolle.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine36%
- Grassi56%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato di vitello scottato in padella, tipicamente servito con un'insalata di cipolle fresche per bilanciare la ricchezza del piatto.
- Cucina
- Turca (Ottomana)
Ingredienti tipici
- fegato di vitello
- cipolla
- spezie
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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