Crunch-Burrata in Erdäpfel-Käse-Kruste auf würzigem Paradeiser-Basilikum-Ragout
11,50 €
Grosses Schutzhaus Rosental · Wien
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett64%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger Burrata-Käse, umhüllt von einer knusprigen Kruste aus Kartoffeln und Käse, serviert auf einer herzhaften Tomaten-Basilikum-Sauce.
- Küche
- Italienisch (Modern)
Typische Zutaten
- Burrata
- Kartoffel
- Käse
- Tomate
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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