Burrata crocantă în crustă de cartofi și brânză pe un ragu picant de roșii și busuioc
Crunch-Burrata in Erdäpfel-Käse-Kruste auf würzigem Paradeiser-Basilikum-Ragout
11,50 EUR
Grosses Schutzhaus Rosental · Viena
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine14%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză burrata cremoasă învelită într-o crustă crocantă de cartofi și brânză, servită peste un sos sărat de roșii și busuioc.
- Bucătărie
- Italian (Modern)
Ingrediente tipice
- burrata
- cartof
- brânză
- roșii
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?