
Chrupiąca burrata w skorupce ziemniaczano-serowej na pikantnym ragout z pomidorów i bazylii
Crunch-Burrata in Erdäpfel-Käse-Kruste auf würzigem Paradeiser-Basilikum-Ragout
11,50 €
Grosses Schutzhaus Rosental · Wiedeń
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Seler
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko14%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowa burrata w chrupiącej skorupce z ziemniaków i sera, podawana na wytrawnym sosie pomidorowo-bazyliowym.
- Kuchnia
- Włoska (nowoczesna)
Typowe składniki
- burrata
- ziemniak
- ser
- pomidor
- bazylia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?