Хрустка буратта в картопляно-сирній скоринці на пікантному рагу з томатів та базиліку
Crunch-Burrata in Erdäpfel-Käse-Kruste auf würzigem Paradeiser-Basilikum-Ragout
11,50 EUR
Grosses Schutzhaus Rosental · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Селера
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки14%
- Жири64%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кремова сирна буратта в хрусткій скоринці з картоплі та сиру, що подається на пікантному соусі з томатів та базиліку.
- Кухня
- Італійська (Сучасна)
Типові інгредієнти
- burrata
- картопля
- сир
- томат
- базилік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?