Хрустящая буррата в картофельно-сырной корочке на пикантном рагу из томатов и базилика
Crunch-Burrata in Erdäpfel-Käse-Kruste auf würzigem Paradeiser-Basilikum-Ragout
11,50 €
Grosses Schutzhaus Rosental · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки14%
- Жиры64%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочная сыр burrata в хрустящей корочке из картофеля и сыра, подается на пикантном соусе из томатов и базилика.
- Кухня
- Итальянская (Современная)
Типичные ингредиенты
- burrata
- картофель
- сыр
- томат
- базилик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?