Polish-style pork in aspic
48 zł≈ 10,90 €
Nova Wola · Warszawa
Pork in aspic served with horseradish, pickled cucumber, and vinegar.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko28%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gotowane mięso wieprzowe podane w wyrazistym, galaretowatym wywarze. Tradycyjnie serwowane na zimno z ostrymi dodatkami, które przełamują tłustość potrawy.
- Kuchnia
- Polish
- Pochodzenie
- Poland
Typowe składniki
- wieprzowina
- galareta
- chrzan
- ogórek kiszony
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?