Свинина по-польски в желе
Polish-style pork in aspic
48 PLN≈ 10,89 €
Nova Wola · Варшава
Свинина в желе, подается с хреном, маринованным огурцом и уксусом.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры68%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Приготовленное свиное мясо в пикантном желеобразном бульоне. Традиционно подается холодным с острыми приправами, чтобы сбалансировать жирность.
- Кухня
- Польская
- Происхождение
- Польша
Типичные ингредиенты
- свинина
- заливное
- хрен
- маринованный огурец
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?