Свинина по-польськи в желе
Polish-style pork in aspic
48 PLN≈ 10,89 EUR
Nova Wola · Варшава
Свинина в желе, що подається з хроном, маринованим огірком та оцтом.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки28%
- Жири68%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Приготоване свиняче м'ясо в пікантному желатиновому бульйоні. Традиційно подається холодним із гострими приправами, щоб компенсувати жирність.
- Кухня
- Польська
- Походження
- Польща
Типові інгредієнти
- свинина
- холодець
- хрін
- маринований огірок
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?