Schwein in Aspik nach polnischer Art

Polish-style pork in aspic

48 PLN≈ 10,89 €

Nova Wola · Warschau

Schwein in Aspik serviert mit Kren, Essiggurke und Essig.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß28%
28%
Fett68%
68%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gekochtes Schweinefleisch in einer herzhaften, gelatinösen Brühe. Es wird traditionell kalt mit scharfen Beilagen serviert, um die Reichhaltigkeit auszugleichen.

Küche: Polnisch
Herkunft: Polen

Typische Zutaten

Schweinefleisch
Aspik
Meerrettich
Essiggurke
Essig

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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