Trinity Restaurant and Cocktail House
Vilnius · Bar & pub · €€€€ · 26 dishes · €3 – €36 · Vegetarian-friendly
No dishes match.
Baro užkandžiai
-
Austrės (1 vnt.)
€4.50
Restorano užkandžiai
-
Jautienos tartare su rūkyto kaišinio tryniu, bulvytėmis, perliniais svogūnėliais ir garstyčių sėklomis.
-
Jūros šukutės su chorizo, patiekiamos su skrudinta duonele ir žalumynų sviestu.
-
Šešios sraigės užkeptos česnakiniu sviestu ir žalumynais.
-
Triušienos paštetas su vyne virtomis kriaušėmis ir vyšniomis.
-
Laukinio jūros ešerio crudo su raudonojo apelsino padažu, pankoliais, čili džemu ir burnočio spragėliais.
-
Krevetės Provanso padaže su duonos džiuvesėliais ir citrinos žievelėmis.
-
Rūkytas aštuonojis su bulvių košės putėsliais, žaliosiomis pupelėmis ir deginta paprika.
-
Burrata sūris su auksiniais burokėliais, Romesco padažu, bruknėmis ir rūkyti migdolais.
-
Kreminė topinambų sriuba su trumų duxelle, žaliosiomis pupelėmis ir žalumynų alilejus.
Pagrindiniai patiekalai
-
Jaučio žando Bourguignon su bulvių purė, šonine, perliniais svogūnėliais ir grybų tartalete.
-
Jautienos išpjova su bulvių šimtalapiu, baravykais, trumų aioli ir Porto vyno padažu.
-
Keptas baklažanas su Provanso padažu, karamelizuotais svogūnais, česnakų traškučiais ir pupelėmis.
-
Ravioliai su ožkos sūriu, burokėliais, pistacijomis ir Parmezano sūrio padažu.
-
Antienos krūtinėlė su bulvių purė, vyšnių kompotu, demi-glace padažu ir mangaldu.
-
Menkės nugarinė su gelteklė, pankoliais, jūriniais augais, Sauternes padažu ir upėtakio ikrais.
-
Aštuonkojis
€31Aštuonojis su degintomis bulvytėmis, paprika, Romesco padažu ir marinuotais svogūnais.
Desertai
-
Šokoladinis fondant su kavos ledais, sūdyta karamelė ir migdolų griliažu.
-
Naminių šerbetų quenelle su sezonine selekcija.
-
Crepe suzette su apelsinų žievelėmis, cinamono ledais ir Cointreau likeriu.
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.