Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine10%
- Grassi70%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto fresco che presenta la cremosa burrata pugliese abbinata a pesche caramellate con alcol. È rifinito con croccanti pinoli tostati.
- Cucina
- Italiana (pugliese)
Ingredienti tipici
- burrata
- pesche
- pinoli
- miele
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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