Burrata pugliese, flambiowane brzoskwinie i prażone orzeszki piniowe
Burrata pugliese, Pesche flambé e Pinoli tostati
12 €
Ripasso Osteria eCafe · Werona
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko10%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeża przystawka z kremowym serem burrata z Apulii w połączeniu z brzoskwiniami skarmelizowanymi w alkoholu. Całość wykończona chrupiącymi prażonymi orzeszkami piniowymi.
- Kuchnia
- Włoska (Apulijska)
Typowe składniki
- ser burrata
- brzoskwinie
- orzeszki piniowe
- miód
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?